レンジで簡単！丸ごとフルーツ大福
栄養士たっちゃん @cook_40132243
お好みのフルーツと白あんのコラボが最高に美味しいです！
人気の丸ごと贅沢なフルーツ大福が、電子レンジで簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
元々いちご大福はよく作っていましたが、最近は可愛いので色んなフルーツで作ります。
食卓が華やかになります。
ぜひ作ってください！
レンジで簡単！丸ごとフルーツ大福
お好みのフルーツと白あんのコラボが最高に美味しいです！
人気の丸ごと贅沢なフルーツ大福が、電子レンジで簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
元々いちご大福はよく作っていましたが、最近は可愛いので色んなフルーツで作ります。
食卓が華やかになります。
ぜひ作ってください！
作り方
- 1
材料♪
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- 2
大福10個分のフルーツの皮を取り形を整える。
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- 3
白あんを10等分してフルーツを包む。
(上下が分かるように) -
- 4
耐熱ボウルに、白玉粉・砂糖を入れ、水を少しずつ入れながらよく混ぜる。
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- 5
ラップをし600W3分加熱、取り出して木べらでしっかり混ぜる。
さらに600W1分加熱し、透明感が出るまでしっかり混ぜる - 6
⑤を片栗粉を広げたバットなどに出す。
フルーツの大きさに合わせて10等分する。 -
- 7
白あん付フルーツを包み、上下がわかるように置く。
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- 8
切り口を決めて、包丁や糸で切ると出来上がり♪
器に可愛く盛り付けましょう！ -
- 9
★ID:20868647★
いちご大福のレシピはこちら -
コツ・ポイント
・求肥は透明感が出るまで、30秒～1分くらい追加します
・フルーツは水分をとってから、あんで包みます
・みかん、キウイは小さいものを選びました
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【005】ﾌﾙｰﾂ大福ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ 【005】ﾌﾙｰﾂ大福ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ
生地を甘さ控えめにしたフルーツ大福です。いちごや桃、缶詰めのパイン等でも作れます。餡はお好みの餡でOKです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20639760
