【簡単】丸ごといちご大福とみかん大福
パンダワンタン @cook_40094861
電子レンジで簡単♪白玉粉でもちもち！みずみずしい果物を丸ごと入れた贅沢な和菓子を手作り♪みかんといちごの絶品大福♪
このレシピの生い立ち
「売っている店が少ないし、お店で買うと高いなぁ…」と思い自分で作ってみました♪
【簡単】丸ごといちご大福とみかん大福
電子レンジで簡単♪白玉粉でもちもち！みずみずしい果物を丸ごと入れた贅沢な和菓子を手作り♪みかんといちごの絶品大福♪
このレシピの生い立ち
「売っている店が少ないし、お店で買うと高いなぁ…」と思い自分で作ってみました♪
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/P-r0iamm29k -
- 2
白玉粉，砂糖，水を混ぜます。
- 3
ラップをかけ500Wの電子レンジで1分温めます。
- 4
ヘラで混ぜます。
- 5
同じ工程をあと2回ほど繰り返します。
- 6
片栗粉を敷いたバットに広げ粗熱を取ります。
- 7
ミカンの皮を剥き、イチゴのヘタを切り落とします。
- 8
果物を白あんで包み、冷蔵庫で冷やします。
- 9
生地を個数分に切り分けます。
- 10
白あん＋果物を生地で包み、皿に載せれば完成です。
- 11
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
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コツ・ポイント
① 生地は何度も温め・混ぜるを繰り返しもちもち生地に！
② 生地は冷えると硬くなるので、温かいうちに！
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