速攻！塩昆布で人参とピーマンのきんぴら
ねこの手も借りたい @cook_40259129
とっても簡単な塩味のきんぴらです！
シャキシャキ食感と昆布の旨味がポイント♪
食卓の彩りに、あと1品に、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
醤油ベースのメインの時に違う風味のおかずを作りたくて。さっぱりと小鉢料理にぴったりです。
塩昆布とごまの相性抜群なレシピです。
☆すぐできるのに栄養も満点＼(◎o◎)／！
速攻！塩昆布で人参とピーマンのきんぴら
とっても簡単な塩味のきんぴらです！
シャキシャキ食感と昆布の旨味がポイント♪
食卓の彩りに、あと1品に、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
醤油ベースのメインの時に違う風味のおかずを作りたくて。さっぱりと小鉢料理にぴったりです。
塩昆布とごまの相性抜群なレシピです。
☆すぐできるのに栄養も満点＼(◎o◎)／！
作り方
- 1
ピーマンと人参を千切りにする。
-
- 2
ごま油で炒める。
人参から炒めて、しんなりしてきたらピーマンを加える。 - 3
塩昆布を和えて、ごまをたっぷり振ったらできあがり☆
-
コツ・ポイント
千切りは適当でOK
にんじんの千切りって面倒だと思ってしまう…
だからスライサーを使うか太くても全然いいと思うんです(;^ω^)
人参やピーマンの量は好きなだけ、塩昆布も量によって調整して日々作ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20639806
