作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切って塩胡椒する。
- 2
玉ねぎは薄くスライスして、ピーマンと人参は千切りにする。
- 3
★を合わせて、2を入れる。
- 4
1に片栗粉をまぶして、フライパンにサラダ油を熱して火が通るまで焼く。
- 5
4の火が通ったら熱いうちに3に入れて、味が馴染んだら出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉は揚げてもOKです。
野菜は生でいれた方がシャキシャキして美味しいです。
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