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俺のミートソース-レシピのメイン写真

俺のミートソース

hikaru1106
hikaru1106 @cook_40312759

味噌で味付けするミートソース
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作り置きミートソースを作りました。

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材料

2人分
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 1片
  • 豚挽き肉 約180g
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • コショウ 適宜
  • ケチャップ 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オリジンオイルを敷いてニンニクを炒める。
    香りが出てきたら挽き肉を炒める

    • 俺のミートソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    トマト缶を入れて、コショウを少々。ケチャップを入れる。
    少し煮込んで味噌を入れて味を整えて完成

コツ・ポイント

塩を入れないで味噌がしょっぱいのでそれで味を整えるとコクが出る。

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hikaru1106
hikaru1106 @cook_40312759
2022/02/27 00:30に公開

このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 豚ひき肉 にんにく 味噌 玉ねぎ ケチャップ

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