マリネ風トマトのっけサラダ
りょ〜こ @cook_40150802
マリネ風のドレッシングに漬けたトマトをサラダにのせることでジューシーな味わいに！
このレシピの生い立ち
トマトサラダのまんねり防止に考えました。トマトをマリネ風にすることで口の中にジュワッと味が広がって美味しいです。漬け汁がそのままドレッシングにもなって便利！
マリネ風トマトのっけサラダ
マリネ風のドレッシングに漬けたトマトをサラダにのせることでジューシーな味わいに！
このレシピの生い立ち
トマトサラダのまんねり防止に考えました。トマトをマリネ風にすることで口の中にジュワッと味が広がって美味しいです。漬け汁がそのままドレッシングにもなって便利！
作り方
- 1
マリネ風ドレッシングの材料をボールに入れてよく混ぜる。
- 2
トマトをくし切りにし、1のボールに入れてよく和えてから、冷蔵庫に入れて15分程つけておく。
- 3
レタスは食べやすい大きさに手で千切り、人参は細切りにして、お皿に盛る。
- 4
トマトを盛り付けて、漬けていたマリネ風ドレッシングを全体にかける。
- 5
お好みでブラックペッパーや粉チーズやパセリなどをかけてできあがり！
コツ・ポイント
先にトマトをドレッシングに漬けて、それから他のメニューを作ると効率よく作れます。
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