下味なしで焼いても美味しいけど、グッと身に味が入っていると中まで美味しいです。冷凍ストックするときにぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
酒のつまみの後一品どうしようかな？の時に大活躍なのが手羽先。我家では絶対ストックしてます。塩焼きが1番楽なのですが塩加減がいつもバラバラ。美味しいと思った時の味を保ちたい。細かい事なんだけど、これでいつでも美味しいと言ってもらえます！