シナモン香るりんごとさつまいも蒸しパン
hisanochan @cook_40085460
さつまいもとりんごとメープルとシナモン最高の組み合わせを蒸しパンにしました！
このレシピの生い立ち
あまり甘くないさつまいもが余っていて、りんごもあったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも1cm角に切り水にさらしておく。りんごも同じくらいの大きさに切る。
- 2
耐熱皿にりんごとさっと水気を切ったさつまいも、メープルシロップ、バター、シナモンを入れ絡ませてラップをし600wで5分
- 3
その間に、ボールに卵、牛乳をよく混ぜそこにホットケーキミックス、サラダ油をざっくり合わせておく。2を飾り分を残して加える
- 4
型にスプーンで入れて10cmくらいから落として空気を抜き、飾り用のりんごとさつまいもをのせる。スチーム機能で25分
-
- 5
串を刺して火が通ってるか確認して、出来上がり！
コツ・ポイント
※耐熱皿で加熱する時、バターは下の方に入れてください。ラップが溶けることがあります
※シナモンが苦手な人は無くてもメープルがいい香りです！
※メープルの代わりに蜂蜜でもいいと思います
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