濃厚バスクチーズケーキ♡ブルーベリー入り

*tokii*
*tokii* @cook_40310976

中はトロットロ!ブルーベリーを入れると上品な仕上がりに♡
基本材料は業スーで揃っちゃいます。

このレシピの生い立ち
ブルーベリーを頂き、試しにバスチーの中に入れてみたら、思いのほか好評だったので♡

濃厚バスクチーズケーキ♡ブルーベリー入り

中はトロットロ!ブルーベリーを入れると上品な仕上がりに♡
基本材料は業スーで揃っちゃいます。

このレシピの生い立ち
ブルーベリーを頂き、試しにバスチーの中に入れてみたら、思いのほか好評だったので♡

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材料

  1. クリームチーズ 227g
  2. 生クリーム 200g
  3. 砂糖 80g
  4. 2個
  5. 薄力粉 大さじ1
  6. ブルーベリー 適量

作り方

  1. 1

    基本材料は、ほぼ業務スーパーで購入。これだけでも、充分美味しくできます♪このクリームチーズは227gです。

  2. 2

    クリームチーズ、卵、生クリームは常温に近い状態にして置きます。

  3. 3

    クリームチーズを耐熱ボールに入れ、ラップをして電子レンジで600W 30〜40秒程温め、そこに砂糖を入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③のボールに、卵、生クリーム、薄力粉を入れよ〜く混ぜます。

  5. 5

    ④の中にブルーベリーを入れ、さっくり混ぜたら、キッチンペーパーを入れた型に流し入れます。

  6. 6

    予熱したオーブンで230℃20分焼きます。粗熱がとれ、冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成です♪

  7. 7

    *クリームチーズは、200gでも美味しく出来ます♪

  8. 8

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    レシピID20913384

コツ・ポイント

うちではいつも完成したら冷蔵庫に入れ、翌日に食べてます♪柔らかめが好きなので、この焼き時間にしましたが、硬めがお好みの場合は、3分追加で崩れず、綺麗な形に切り分けられました!

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お弁当とお家ご飯🍴美味しかったよって喜んで貰いたい(^^)
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