濃厚バスクチーズケーキ♡ブルーベリー入り
＊tokiicook＊ @cook_40310976
中はトロットロ！ブルーベリーを入れると上品な仕上がりに♡
基本材料は業スーで揃っちゃいます。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーを頂き、試しにバスチーの中に入れてみたら、思いのほか好評だったので♡
濃厚バスクチーズケーキ♡ブルーベリー入り
中はトロットロ！ブルーベリーを入れると上品な仕上がりに♡
基本材料は業スーで揃っちゃいます。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーを頂き、試しにバスチーの中に入れてみたら、思いのほか好評だったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
基本材料は、ほぼ業務スーパーで購入。これだけでも、充分美味しくできます♪このクリームチーズは227gです。
-
- 2
クリームチーズ、卵、生クリームは常温に近い状態にして置きます。
- 3
クリームチーズを耐熱ボールに入れ、ラップをして電子レンジで600W 30〜40秒程温め、そこに砂糖を入れ混ぜ合わせます。
- 4
③のボールに、卵、生クリーム、薄力粉を入れよ〜く混ぜます。
- 5
④の中にブルーベリーを入れ、さっくり混ぜたら、キッチンペーパーを入れた型に流し入れます。
- 6
予熱したオーブンで230℃20分焼きます。粗熱がとれ、冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成です♪
- 7
＊クリームチーズは、200gでも美味しく出来ます♪
- 8
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レシピID20913384 -
コツ・ポイント
うちではいつも完成したら冷蔵庫に入れ、翌日に食べてます♪柔らかめが好きなので、この焼き時間にしましたが、硬めがお好みの場合は、3分追加で崩れず、綺麗な形に切り分けられました！
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