魚と白菜の酢の物〜★★★

michi:630
michi:630 @cook_40120138

味付けは、適量ですが柚子酢がうまい!魚は多めです(笑)

このレシピの生い立ち
今回はボラです。魚いっぱいが好きなので(笑)柚子酢100%でぇす!きゅうり代用婆ちゃん白菜ですっ!しかも、私の魚の酢の物は、魚がデカいです(^○^)

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材料

  1. 刺身用白身魚 半身
  2. 白菜 好きなだけ
  3. 柚子 適量
  4. 酒、みりん、白だし 適量
  5. ゴマ パラパラ

作り方

  1. 1

    刺身用の白身魚を切って柚子酢に白っぽくなるまで漬けておきます。白菜は、茹でてよく水をきります。

  2. 2

    味付けして最後にゴマフリフリしたら出来上がりです!

コツ・ポイント

特にないです。普通はきゅうりだけど白菜が大量にあるので(笑)

リアクション

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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