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エリンギの唐揚げ
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エリンギの唐揚げ-レシピのメイン写真

エリンギの唐揚げ

記憶力魚
記憶力魚 @cook_40323851

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材料

2人分
  • エリンギ 2〜3本
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎鶏がらの素 小さじ1
  • ◎にんにくチューブ 1.2cm
  • ◎生姜チューブ 1.2cm
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ジップロックに◎とエリンギ をぶつ切りにして10分放置
    ※大きめに切る方がジューシー

  2. 2

    余分な水分を捨てて、片栗粉入れて振る

  3. 3

    180度の油で揚げたら完成

コツ・ポイント

えのき、舞茸でも美味しそう

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記憶力魚
記憶力魚 @cook_40323851
2022/02/27 12:48に公開
自分のメモ用です。料理初心者の為、レシピは全てどなたかのレシピ引用、参考にしてます。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 エリンギ 酒 鶏ガラ

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