やみつき焼きおにぎり

半魚人の台所
半魚人の台所 @cook_40321455

カンタンでおいしいやみつき焼きおにぎり
このレシピの生い立ち
おいしい焼きおにぎりが食べたくて。

やみつき焼きおにぎり

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おいしい焼きおにぎりが食べたくて。

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材料

5、6個分
  1. 2合
  2. 雑穀ミックス(あれば だいたい
  3. おろししょうが スプーン1杯
  4. 桃屋のきざみニンニク スプーン1杯
  5. 醤油 大さじ2
  6. かつお節 1パック
  7. しそ 10枚くらい

作り方

  1. 1

    お米を研ぐ

  2. 2

    シソ以外の材料をすべていれて、2合の量まで水を入れて1、2時間浸水する

  3. 3

    炊く

  4. 4

    にぎる

  5. 5

    シソを両面につけて中火でこんがり全面を焼く。

    完成!

コツ・ポイント

米以外の材料は全部だいたいでおけです。

ニンニクはあってもなくても大丈夫。

シソが焦げるので、よく面倒をみてあげて。

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平野レミとジェイミーオリバーの中間くらいのスタイルで料理してます。野菜が多めの家庭料理です。
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