白桃クリームの生カヌレ
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
第二次カヌレブーム！パリッと焼けた生地に、フルーティーなチーズクリームをたっぷり詰め込みました♪
このレシピの生い立ち
カフェ向けのスイーツレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ホイップクリームと「チーズデザートソフト国産白桃」を1：1の割合で混ぜ合わせ、絞り袋に入れる。
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- 2
カヌレの底面に穴をあけ、1のクリームを絞り入れる。
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コツ・ポイント
「チーズデザートソフト国産白桃」は国産白桃果汁を23.7％配合（生果汁換算値）した、チーズスプレッドです。フルーティーな香りと甘さが、春夏メニューを彩ります。
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