コショウの効いたジューシー唐揚げ
獅子まる子 @cook_40319400
みんな大好き！唐揚げ。
衣にコショウを加えて
ちょっぴりスパイシーに。
このレシピの生い立ち
みんな大好き！
定番の唐揚げ。
ちょっとだけ辛さが欲しくて
コショウをまぶしてみました。
コショウの効いたジューシー唐揚げ
みんな大好き！唐揚げ。
衣にコショウを加えて
ちょっぴりスパイシーに。
このレシピの生い立ち
みんな大好き！
定番の唐揚げ。
ちょっとだけ辛さが欲しくて
コショウをまぶしてみました。
作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大に切り、下味に付けておく。
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- 2
鍋に揚げ油を熱しておく。
- 3
片栗粉に黒コショウを入れ混ぜる。
- 4
１の鶏肉に３をまぶして揚げる。
(強火で１分、弱火にして３分、再び強火にして１分)揚げ時間はご家庭で調整してください。 - 5
お好みでレモンを絞ってどうぞ！
コツ・ポイント
最初と最後に強火で揚げるとカリッと
ジューシーに仕上がります。
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