サバの味噌煮を簡単アレンジ

ひかりのリボン
ひかりのリボン @cook_40253325

煮汁をご飯にかけても美味しい!サバの味噌煮の簡単アレンジです。
このレシピの生い立ち
前日のサバの味噌煮をアレンジしたくて。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. サバの味噌煮 2切れ
  3. 酒(料理酒) 約大2
  4. コチュジャン 約大1

作り方

  1. 1

    豆腐を大きめの長方形に切る。

  2. 2

    深めのフライパンにサバの味噌煮を汁ごと入れる。
    酒を入れて火にかける。

  3. 3

    切った豆腐を入れ、コチュジャンを入れて煮汁に溶かす。

  4. 4

    ふつふつと煮立たせ、具材が温まれば完成。
    器に盛る。

コツ・ポイント

サバの味噌煮は缶詰やレトルトパックでも良いですね。青ネギや炒りごまを散らしたら彩りのある一品になります!

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レシピ作者

ひかりのリボン
ひかりのリボン @cook_40253325
に公開
料理は好きじゃなかったので、楽しい時間にしたいと思って始めました。つくれぽ・いいね♡励みになっています!2021/12/17届いたつくれぽが100件になりました☆送って下さったみなさん、ありがとうございます♡嬉しかったです。レシピ100件&みなさんのレシピにつくれぽを100件送るを目標に、これからも活用していきたいです!
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