にんにく醤油のかぼちゃの煮物
お料理ぷいちゃん @cook_40183377
にんにく醤油で作ることでコクが出ます。
砂糖大さじ1⇨0パルスイート液体10gに変更◎
このレシピの生い立ち
にんにく醤油の作り方
ID: 20650513
にんにく醤油のかぼちゃの煮物
にんにく醤油で作ることでコクが出ます。
砂糖大さじ1⇨0パルスイート液体10gに変更◎
このレシピの生い立ち
にんにく醤油の作り方
ID: 20650513
作り方
- 1
かぼちゃのタネをスプーンでとり、水洗いし、ラップで包んで、600wで4分加熱
裏返してさらに3分加熱 - 2
皮ごとお好みの大きさにカットする
- 3
小鍋にかぼちゃを入れて、調味料を入れ、中火で沸騰させる
- 4
アルミホイルで落とし蓋をして、弱火で10分
お好みの汁加減まで煮詰める
汁気を全て飛ばして煮っ転がし風も◎ - 5
火を止めて冷まして味を染ませる
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