子供大好き チーズ玉ねぎのライスオムレツ
すむぺった @cook_40275887
我が家の子供には、小腹が空いた時だけでなく、これだけでお昼や晩ご飯としても大人気
このレシピの生い立ち
子供の時に母がよく作ってくれた料理です。
子供大好き チーズ玉ねぎのライスオムレツ
我が家の子供には、小腹が空いた時だけでなく、これだけでお昼や晩ご飯としても大人気
このレシピの生い立ち
子供の時に母がよく作ってくれた料理です。
作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切りにする
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- 2
チーズを賽の目に切る
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- 3
玉ねぎ、チーズ、卵、醤油大さじ2を混ぜ合わせる
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- 4
ご飯を加えてよく混ぜた後、バターを溶かしたフライパンに入れる
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- 5
中火で加熱し、端の方の卵が煮えてきたら、弱火に変えてじっくり焼く
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- 6
上の方のチーズが溶けてきて、裏に焦げ目がついたら、びっくり返して、形が崩れない程度まで焼いて完成
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- 7
中のチーズが溶けて、卵が少し半熟くらいが美味しい
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コツ・ポイント
チーズが多く、卵を少し半熟程度にするのが美味しいです
大きなフライパンで沢山の量を作ると、ひっくり返せるくらいまで加熱している間に卵が完全に煮えてしまい、美味しさが失われます
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suechuss -
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具材を変えれば飽きがこないし、サッと出来て栄養のバランスもとれるレシピです。小腹が空いた時にもどうぞ！
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