しっとりとろけるフレンチトースト

uki345
uki345 @cook_40054866

シンプルだけど黄金比率の卵液でしっとりとろけるフレンチトースト✩.*˚
このレシピの生い立ち
お家でも至福のティータイムを♬

しっとりとろけるフレンチトースト

シンプルだけど黄金比率の卵液でしっとりとろけるフレンチトースト✩.*˚
このレシピの生い立ち
お家でも至福のティータイムを♬

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材料

1人分
  1. バゲットなど 1切れ
  2. 卵黄 1個
  3. 牛乳 50cc
  4. ラム 小1/4
  5. バター 10g
  6. 蜂蜜 お好みで

作り方

  1. 1

    バゲットを切る。
    電子レンジでふんわり温める。

  2. 2

    バットに◆を混ぜ合わせ、1を入れて裏表しっかり浸す。(2〜3時間寝かすと尚良し)

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、3を弱火で両面
    じっくり焼く。(側面も焼くとさらに美味しい)

  4. 4

    器に盛り、蜂蜜をかけ粉糖振ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

短時間でしっとり仕上げるコツはパンを少し温めること。

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