【業スー】明太子と豚切り落としホイル焼き

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クックYSW6DC☆
クックYSW6DC☆ @cook_40318141

豚とチーズの相性抜群
家にあるものでアレンジ簡単
包んでおけば、あとはトースターに入れるだけ
このレシピの生い立ち
業務スーパーの辛子めんたいこは解凍すると、全量解けてしまうので、早めに使い切りたくて考えました。

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材料

1人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 冷凍豚切り落とし 30g
  3. マヨネーズ 適量
  4. チーズ 適量
  5. 冷凍明太子 適量
  6. 冷凍　刻みネギ 適量
  7. チューブおろし生しょうが 適量

作り方

  1. 1

    もやしを半分広げる。
    【業スー】冷凍「豚切り落とし」を広げる。

  2. 2

    【業スー】冷凍「辛子めんたいこ」とマヨネーズ、おろし生しょうがを混ぜる

  3. 3

    混ぜておいた明太子を広げる。
    チーズをかけ、さらにマヨネーズをお好みで

  4. 4

    【業スー】冷凍「刻みネギ」を振りかけて、ホイルを閉じる

  5. 5

    あとは20分ほどトースターに入れて蒸し焼きに

  6. 6

    豚肉に火が通っていれば完成

  7. 7

    食材から出た水分が多い場合や
    チーズに焼き目をつけたければ、最後にホイルを開いて更に焼いてください

コツ・ポイント

業務スーパーの辛子めんたいこはかなり味がついているので、私はマヨネーズと1:1ぐらいで混ぜました。お好み合わせて調節してください。
野菜を大根などにかえたり、エノキなどキノコ類を足しても美味しかもしれません
色々やってみてください。

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レシピ作者

クックYSW6DC☆
クックYSW6DC☆ @cook_40318141
に公開
業務スーパーで購入したものを中心にしたレシピを出せればと思っています。
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