いちご農家直伝 いちごのアイスクリーム

いちごは洗ってヘタをとり、大きめのジップロック(袋)に入れる。

１に砂糖を全量加え、袋の上からいちごをつぶす。手のひらで押すようにつぶすとやりやすいです。

２の手順、繊維が残るのが嫌な方はミキサーを使うとよいでしょう。私は洗い物が面倒なので手でやっちゃいます。

いちごがなんとなくつぶれて、砂糖とまざったら、生クリームを投入します。

４をよくまぜます。
まざって綺麗なピンクになったら、ジップロックの口をしっかり閉めて冷凍庫へ。

凍ったらできあがり！
固くてカチコチになるので、少し表面が溶けるくらいまで待ってから、取り分けましょう。

いただきまーす＼(^o^)／

私は大雑把なので、時々大きないちごの塊があったり、混ざりきってないところがあったりですが（汗）それも美味しいよ（＾∇＾）

つくれぽもたくさんありがとうございます(〃ω〃)皆さん私より上手に作っていらっしゃって勉強になります！