離乳食後期★栄養満点！野菜のホットケーキ
れいくんママレシピ @reikunmama_recipe
野菜の甘みも入って美味しいです。朝ごはんやオヤツに赤ちゃんも喜ぶホットケーキです♪手づかみ練習も出来ます！
このレシピの生い立ち
毎日の朝ごはんに少し変化をつけたくて作りました♡
離乳食後期★栄養満点！野菜のホットケーキ
野菜の甘みも入って美味しいです。朝ごはんやオヤツに赤ちゃんも喜ぶホットケーキです♪手づかみ練習も出来ます！
このレシピの生い立ち
毎日の朝ごはんに少し変化をつけたくて作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は柔らかく茹でる。かぼちゃは温かいうちに潰す。ブロッコリーは細かく刻む。
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- 2
ボウルにホットケーキミックス・牛乳・かぼちゃ・ブロッコリーを入れて混ぜる。
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- 3
フライパンを熱し、無塩バターを薄く溶かす。スプーン等で❷を丸い形になるように置き、弱火で焼く。
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- 4
生地全体にぷすぷすと穴があいてきたらひっくり返し、もう片面も焼く。
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- 5
器に盛り付けて出来上がり。
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- 6
和光堂のホットケーキミックスを使用しました。
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- 7
野菜は時間がある時に茹でておけば時短が可能です。野菜ストックはレシピID：20648329をご参考ください。
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- 8
そのままでも美味しいですが、バナナやヨーグルトをのせても美味しいです。今回はベビーダノンヨーグルトを使用しました！
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コツ・ポイント
牛乳アレルギーがある赤ちゃんには水を代用しても大丈夫です。余ったホットケーキは小さめのタッパーもしくは、フリーザーバッグに入れて冷凍保存可能です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20649184
