1人分レシピ:ニラとごま油の混ぜそば

課長の土日 @cook_40137428
ごま油に美味しいものを混ぜるだけ!冷凍うどんをレンチンすれば火も使わない簡単料理。
このレシピの生い立ち
そうめんとニラが余っていました。
1人分レシピ:ニラとごま油の混ぜそば
ごま油に美味しいものを混ぜるだけ!冷凍うどんをレンチンすれば火も使わない簡単料理。
このレシピの生い立ち
そうめんとニラが余っていました。
作り方
- 1
まずタレを作ります。レンジ加熱するので耐熱容器に★を入れ600wで30〜40秒温め、ニラが少ししんなりしたらOKです。
- 2
好みの麺を用意して、少し固めに茹でます。今回は、余っていたそうめん使用。冷凍うどんもいいですね。
- 3
レンジで軽く温めておいたどんぶりに、湯を切った麺を入れ、上から麺つゆをかけ、その上に1のタレをかけます。
- 4
真ん中に卵黄をのせて、唐辛子、ごま、あれば刻み海苔などかけて完成です。
軽く混ぜて食べます。
コツ・ポイント
味の濃さや辛さは好みに調節してください。
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