作り方
- 1
下準備としてケーキマーガリンを常温でしばらく置いておきます。
- 2
ケーキマーガリンをボールに
入れて固形感が無くなるくらい混ぜます。 - 3
砂糖、薄力粉を粉ふるいで
2回ほどふるっておきます。 - 4
次にそのふるった、砂糖と
卵黄を入れまぜます。 - 5
次に薄力粉をボールに入れます。そしたら木べらで中身を
割るようにさくさく混ぜます。 - 6
粉っぽい様に見えますが、手でコネコネしたらまとまります！次にラップで中身を半分
ずつに分けます。 - 7
この時に中身を均等に伸ばして置くと形をとる時便利です！
- 8
ラップに包んだ中身を冷凍庫に入れ、30分ほど寝かせます
- 9
その間にオーブン160℃ 15分
で予熱しておきましょう！！ - 10
冷凍庫から取り出して好きな形で作り、予熱したオーブンに入れます！
- 11
オーブンして出来たらしばらく常温で外に出しておきましょう。冷えた方が甘さが出て美味しいですよ！
コツ・ポイント
クッキーにしては割と時短で出来ます！
バレンタインに毎回このクッキーを
作るほど美味しいです(*^^*)
つくれぽありがとうございます(；ω；)
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