鯵刺し…このままご飯に。

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

薬味がたくさんあってとっても美味しい丼
このレシピの生い立ち
お刺身で丼ぶり大好きで簡単でいいですよね~。

鯵刺し…このままご飯に。

薬味がたくさんあってとっても美味しい丼
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お刺身で丼ぶり大好きで簡単でいいですよね~。

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材料

2人分
  1. 鯵の刺身 120g
  2. 大葉(千切り) 2~3枚
  3. みょうが(千切り) 1個
  4. わさび(チューブ)、醤油 少々
  5. 焼き海苔 1/3枚

作り方

  1. 1

    鯵の刺身を削ぎ切りにする。◎を切り、お刺身の横に添える。焼き海苔を炙り、刻む。

  2. 2

    ご飯に海苔を振り、お刺身をのせて頂くも良し。そのまま頂くも良し。

コツ・ポイント

お刺身の厚さや、大きさは食べやすく切る。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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