カボチャと挽き肉の煮物

なんちり
なんちり @cook_40063714

ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
なし

カボチャと挽き肉の煮物

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. 挽き肉 150グラム
  3. 200ミリ
  4. 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1.5
  6. 砂糖 大さじ1.5
  7. ほんだし 少量
  8. とうがらし 好みで
  9. しょうが 好みで

作り方

  1. 1

    カボチャをレンチンし、一口大に切る
    (必要に応じて、角を取る)

  2. 2

    フライパンに油としょうがを入れ火をかける
    香りが出たら挽き肉を入れる

  3. 3

    日が通れば、調味料をすべて入れてひと煮立ちさせる

  4. 4

    沸騰したらかぼちゃを入れる

  5. 5

    水分がなくなってこれば、片栗粉でとろみをつけて完成

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