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簡単!大豆とひじきの煮物
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簡単!大豆とひじきの煮物-レシピのメイン写真

簡単!大豆とひじきの煮物

2lune
2lune @cook_40216556

大豆缶詰とひじき缶詰で簡単にできます!
このレシピの生い立ち
副菜に、たくさん作りおきできるので便利です。お弁当にも。

大豆缶詰とひじき缶詰で簡単にできます!
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副菜に、たくさん作りおきできるので便利です。お弁当にも。

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簡単!大豆とひじきの煮物

2lune
2lune @cook_40216556

大豆缶詰とひじき缶詰で簡単にできます!
このレシピの生い立ち
副菜に、たくさん作りおきできるので便利です。お弁当にも。

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材料

4人分
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 2枚
  • ひじき缶詰 1缶
  • 大豆缶詰 1缶
  • サラダ油 大さじ1
  • だし汁 200cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は薄めのいちょう切りにする。
    油揚げは縦4等分してから細めに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、人参、油揚げ、ひじきを炒める。

  3. 3

    大豆と調味料を加え、煮汁が少なくなるまで中火で煮る。

コツ・ポイント

たくさん食べられるように薄味で作っています。
お好みで味を足してください。

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2lune
2lune @cook_40216556
2020/04/19 07:33に公開
簡単美味なレシピを日々研究しています!
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