アスパラと山芋のマヨポン炒め♪

ランナーパパ @cook_40160229
レンジで時短。味付けもマヨネーズとポン酢と塩胡椒なので簡単おつまみです^ ^
このレシピの生い立ち
アスパラのおつまみが食べたくて。
作り方
- 1
アスパラは3cm程度にカットし耐熱容器にいれ、塩少々、酒大さじ1入れてレンジ500wで2分チンします。
- 2
山芋は太めの短冊切り(アスパラと同じようなサイズ)にします。
- 3
フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、アスパラと山芋を入れ炒めます。
- 4
焦げ目がついたら取り出してポン酢大さじ1、塩胡椒で調味し完成^ ^
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