おうちでクレープ　HMクレープ生地

イシポン's cooksnap of when they made おうちでクレープ　HMクレープ生地.
マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979

簡単クレープ屋さん　お好きなフルーツを入れて甘さ控えめクリームで美味しいオリジナルクレープの完成
このレシピの生い立ち
お家でわいわい子供達とつくる。HMを使って簡単クレープが作れます。私が大好きな喫茶店のクレープはこんな感じのフルーツたっぷり入った包まれクレープです

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材料

  1. ●HM 150g
  2. ●卵 １個
  3. ●牛乳か水 200cc
  4. ●みりん 100cc
  5. お好きなフルーツ 適量
  6. 生クリーム 200ml
  7. きび糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    ●材料をボールにいれてお箸で混ぜます

  2. 2

    ホットプレート160°にあたためてお玉半分ぐらいすくい、ホットプレートにあけます、お玉の裏で円を描くようひろげます

  3. 3

    ほんのり色づいたら串等で周りをはがし指で2カ所持ちひっくり返し反対も焼きます。

  4. 4

    生クリームをつくります。極力お砂糖控えめです。

  5. 5

    クレープ生地に生クリームをスプーンでのせ、切った苺をたっぷりのせて包み逆さに皿にのせます。

  6. 6

    生クリームをスプーンでのせ、いちごを飾ります。完成

  7. 7

    バナナクレープ　オープンにしました。砕いたナッツをのせ、チョコソースをかけました。

  8. 8

    子供達が作ってました。パインやみかんの缶詰も入れてお好みクレープにしてました。

コツ・ポイント

みりんを入れることでクレープ生地が良い色になります。生地をお玉の半量ぐらいすくい薄くこんがり仕上げてみてくださいね。お好きなフルーツを入れてお好みのクレープ作ってみてください♡

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レシピ作者

マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979
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好きなものを食べてる時や美味しい食べ物の事考えてる時間が幸せです♡子供達が美味しい！って食べてくれる、ずぼらマカダミアんでもできる簡単で身体に優しい栄養満点レシピを日々考えてます＊＊＊
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