アスパラのツナ衣和え
TAI★TAI @cook_40218360
ツナ缶をソースにして、パキッと甘ーいアスパラを和えてみました。
このレシピの生い立ち
外出自粛で、取り分け日持ちのするアスパラも良く食卓に並びます。マヨネーズも美味しいですが、ソースを作って和えて頂くのも中々美味しく頂けますよ( ´∀｀)
アスパラのツナ衣和え
ツナ缶をソースにして、パキッと甘ーいアスパラを和えてみました。
このレシピの生い立ち
外出自粛で、取り分け日持ちのするアスパラも良く食卓に並びます。マヨネーズも美味しいですが、ソースを作って和えて頂くのも中々美味しく頂けますよ( ´∀｀)
作り方
- 1
アスパラの根本の硬い所の皮をピーラーでむきます。
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- 2
食べやすく3〜4センチに切る。
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- 3
熱湯で穂先以外の部分を先に茹で。
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- 4
少し後から、穂先も入れて茹でます。
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- 5
ボールにツナ衣を作ります。ツナ缶は汁ごと使います。
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- 6
良く混ぜて置きます。
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- 7
茹で上がったアスパラを加え、よく和えます。
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- 8
落としラップして、そのままお味を入れます。
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- 9
盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
アスパラの茹で過ぎには注意ですよ☆彡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20650536
