魚焼きグリルでライスピザ
余ったご飯でライスピザ
このレシピの生い立ち
あまりごはんのアレンジを考えて、オーブンより手軽な魚焼きグリルを使いました。
作り方
- 1
ご飯をジップロックにいれて小麦粉、水とこねる
水は様子を見ながらネチャネチャにならないようにしてください。 - 2
できるだけ薄く伸ばした生地をフライパンで油を敷いて焼く
- 3
両面焼き目がついたらフライパンから取り出し生地を皿に置く。
- 4
ケチャップを塗り←ピザソースやミートソース、ナポリタンソースでもよい。
- 5
具材は私は エビ ほうれん草 ウインナーを乗せてたっぷりめにチーズをかけました。
- 6
グリルで焼く。
焦げないように注意深く焼きめがつくまで見守る。
- 7
焼けたら出来上がり
コツ・ポイント
生地をこねるときはこねながら様子を見ながら、ひとまとめになるくらいの固さがベストです。
魚焼きグリルは焼くときは、グリルの網をアルミホイルで包んで焼くと焼きやすいです。
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