簡単煮込みハンバーグ

minamin03
minamin03 @cook_40251573

玉ねぎ炒めないので楽で、蒸し焼きなので生焼けもなく失敗が少ないです!でも美味しい!
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピだと思うのですが、忘れてしまいました…

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3-4人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. 合い挽き肉 400g
  3. 1個
  4. パン粉 1カップ
  5. 牛乳 大さじ2
  6. @しお・こしょう 各少々
  7. @ケチャップ 大さじ1
  8. @醤油 大さじ1
  9. @鶏がらスープの素 大さじ1/2
  10. ☆ケチャップ 大さじ4
  11. ☆ウスターソース 大さじ2
  12. ☆醤油 大さじ1
  13. ☆酒 大さじ2
  14. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに生のままのみじん切りした玉ねぎ、ひき肉、牛乳に浸したパン粉、卵、@の調味料を入れて粘りが出るまでよく練る。

  2. 2

    練った種を取り、形作る

  3. 3

    肉の表面を中火で両面焼き固め、☆の調味料を入れて、弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    肉汁が透明になればできあがり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

minamin03
minamin03 @cook_40251573
に公開
簡単で美味しい料理が大好きです!
もっと読む

似たレシピ