味付け不要!満腹!はんぺんで春巻
簡単に作れます。生物を扱わないので、お子様と一緒に作っても◎
このレシピの生い立ち
思い付きで作ったものが美味しかったので
作り方
- 1
【下準備】
・スライスチーズを半分に切っておく
・はんぺんは袋の上から揉みほぐしてつぶしておく - 2
【下準備】
・カニ風味かまぼこを袋から出しておく
スティック状のものはそまま使う
塊状のものはほぐして10等分にする - 3
玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップなしでレンジ加熱
(600w2分) - 4
②とはんぺんを混ぜる。片栗粉を加えてよく混ぜ、10等分にしておく
- 5
春巻の皮の隅に大葉(1枚)→スライスチーズ(1/2枚)→はんぺん玉ねぎ(1/10)→かに風味かまぼこ(適量)の順で乗せる
- 6
巻いていく。
巻き終わりは小麦粉を溶いた水をつけて留める - 7
170度の油でキツネ色になるまで揚げる
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