味付け不要!満腹!はんぺんで春巻

★こもた★
★こもた★ @cook_40275542

簡単に作れます。生物を扱わないので、お子様と一緒に作っても◎
このレシピの生い立ち
思い付きで作ったものが美味しかったので

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簡単に作れます。生物を扱わないので、お子様と一緒に作っても◎
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思い付きで作ったものが美味しかったので

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材料

10本分
  1. 春巻の皮 10枚
  2. 大葉 10枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. スライスチーズ 5枚
  5. はんぺん 100g
  6. カニ風味かまぼこ 適量
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. 揚げ油 適量
  9. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・スライスチーズを半分に切っておく
    ・はんぺんは袋の上から揉みほぐしてつぶしておく

  2. 2

    【下準備】
    ・カニ風味かまぼこを袋から出しておく
    スティック状のものはそまま使う
    塊状のものはほぐして10等分にする

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップなしでレンジ加熱
    (600w2分)

  4. 4

    ②とはんぺんを混ぜる。片栗粉を加えてよく混ぜ、10等分にしておく

  5. 5

    春巻の皮の隅に大葉(1枚)→スライスチーズ(1/2枚)→はんぺん玉ねぎ(1/10)→かに風味かまぼこ(適量)の順で乗せる

  6. 6

    巻いていく。
    巻き終わりは小麦粉を溶いた水をつけて留める

  7. 7

    170度の油でキツネ色になるまで揚げる

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