子どもも喜ぶ！野菜たっぷり★とん平焼き
野菜たっぷりでも子どもも喜ぶお助けメニュー♪小麦粉を使わず軽くてサクッと食べられます。ソースとマヨネーズが決め手☆
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
子どもも喜ぶ！野菜たっぷり★とん平焼き
野菜たっぷりでも子どもも喜ぶお助けメニュー♪小麦粉を使わず軽くてサクッと食べられます。ソースとマヨネーズが決め手☆
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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- 2
キャベツを1cm弱の千切りに、小ねぎ（ニラ）を２cm程に切る。卵をボウルに割り入れて混ぜる。
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- 3
こびり付かないタイプのフライパンにサラダ油小さじ１を入れ中火で熱し、食べやすく切った豚バラ肉を炒める。
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- 4
キャベツ、小ネギ（ニラ）の順に加え、しんなりしてかさが減るまで炒める。
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- 5
しょうゆを加えて全体を混ぜ、いったん皿に取り出す。
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- 6
フライパンをペーパーできれいに拭き取り、サラダ油小さじ１を中火で熱す。
-
- 7
卵を流し入れて菜箸で２、３回混ぜ、大きめの平らにする。４の具を中央一列に並べて置く。
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- 8
卵が半熟に焼けてきたら両端の卵を畳むようにして包む。ひっくり返すように皿に盛る。
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- 9
形を整えたい時はペーパーで包むようにして整えると良い。
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- 10
ソース、マヨネーズ、青のりをかけてできあがり。
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- 11
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
・野菜はしっかり炒めると甘みが出ておいしいです。
・２個に分けて作る場合は、卵で包む時に小さめのフライパンで1/2量ずつ仕上げてください。
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