生ワカメの下処理をする。
生ワカメをザルに移して、水でサッと洗い、しっかり水気を切る。

玉ねぎを薄くスライスする。
生ワカメは食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油を引いて温める。
玉ねぎを加えて、透き通るまで炒める。

生ワカメ、しらす、お酒、創味シャンタン、醤油を入れる。

味見をして、醤油の量を調節する。
(アルコールは飛ばしてください)

これで完成です！！！
いりごまやラー油、お酢をかけてどうぞ