無糖でほんわか優しい甘みの米粉蒸しパン♡
サチsachi♪ @cook_40053868
4歳娘や旦那さんにも人気！グルテンフリー、無糖、卵不使用蒸しパン♪よもぎ入りで栄養もとれる美味しく簡単健康おやつです♪
このレシピの生い立ち
おやつに蒸しパンを作ってあげたいな、小麦粉を使わずシュガーフリーでできたら、と作ってみたら、あっという間に食べ尽くしてくれたレシピです。娘はほっぺに蒸しパンをスリスリして幸せィといいながら、4個もおかわしていました♪ご参考になれば幸いです。
無糖でほんわか優しい甘みの米粉蒸しパン♡
4歳娘や旦那さんにも人気！グルテンフリー、無糖、卵不使用蒸しパン♪よもぎ入りで栄養もとれる美味しく簡単健康おやつです♪
このレシピの生い立ち
おやつに蒸しパンを作ってあげたいな、小麦粉を使わずシュガーフリーでできたら、と作ってみたら、あっという間に食べ尽くしてくれたレシピです。娘はほっぺに蒸しパンをスリスリして幸せィといいながら、4個もおかわしていました♪ご参考になれば幸いです。
作り方
- 1
お湯を沸かし、蒸し器を用意します。
※蓋には布をかけて水滴が落ちないようにしてくださいね。着火しないように注意！ - 2
米粉、甘酒、スキムミルクを混ぜ油を加えます。
※甘くしたい場合は、一歳以上の場合は蜂蜜を加えてもok! - 3
米粉の種類により必要な水分量が変わるので、少し滑らかどろりとするまで、水を追加します。
- 4
容器の底に、レーズンを3粒入れてから生地を加えます。
※刻んだレーズンを生地全体に混ぜても◎、芋や果物などに変えても◎ - 5
蒸し器で蒸したら出来上がり！
取り出すとき熱いので気をつけて♪ -
コツ・ポイント
蒸しパンはお砂糖いっぱい！お砂糖を使わずにおやつにしてあげたい。ココナッツオイルの香りと甘酒やミルクの甘み、レーズンのアクセントで、無糖でも美味しいレシピになりました♪花割れした蒸しパンにしたい場合はベーキングP3gにしてみてくださいね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20655397
