【お弁当】レンジで3分！かぼちゃの煮物
ゆりぱせり @cook_40324214
お弁当に少しだけ作りたいときにレンジで3分チンするだけ。
初つくれぽをいただきました！ありがとうごさいます。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に、彩りが欲しいときにレンジで手間なく簡単に作れますよ。量を増やして晩ご飯の一品にすることもあります。無水調理になるので、かぼちゃはほくほくした感じに仕上がります。
【お弁当】レンジで3分！かぼちゃの煮物
お弁当に少しだけ作りたいときにレンジで3分チンするだけ。
初つくれぽをいただきました！ありがとうごさいます。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に、彩りが欲しいときにレンジで手間なく簡単に作れますよ。量を増やして晩ご飯の一品にすることもあります。無水調理になるので、かぼちゃはほくほくした感じに仕上がります。
作り方
- 1
かぼちゃの皮をところどころむいて、一口大に切る。大体4切れ程度。
- 2
耐熱容器に入れて、砂糖を振りかけ、酒も入れてかぼちゃにまぶすように混ぜる。
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- 3
ラップかふたをして、600Wレンジで2分チンする。
- 4
取り出して、しょうゆをひと回しして混ぜ、ふたをして40秒〜1分チン。全体を混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジによって加熱ムラがあるので、短めから時間を調整してください。酒が水分になるので、あとは少なめ、素材の味でおいしく食べられます。
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