フライドポテトのアンチョビにんにく炒め
140㎝わんたるママ @wanntalu
フライドポテトを使った簡単1品。レンチンしてから少ない油で焼くので簡単～ガーリックの香りがよくておつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
冷凍のフライドポテトをワインに合うようなおつまみにしてみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12730899266.html
フライドポテトのアンチョビにんにく炒め
フライドポテトを使った簡単1品。レンチンしてから少ない油で焼くので簡単～ガーリックの香りがよくておつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
冷凍のフライドポテトをワインに合うようなおつまみにしてみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12730899266.html
作り方
- 1
フライドポテトは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで3分加熱します。
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- 2
アンチョビは細かく切ります。
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- 3
にんにくチップとオリーブオイルをフライパンに入れます。香りが出てきたらにんにくを取り出します。
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- 4
フライドポテトを入れて、表面がカリッとするまで揚げ焼きにします。
-
- 5
アンチョビを入れてさっと炒め合わせ、こしょうを振って完成～盛り付けてガーリックチップを乗せて下さい♪
-
- 6
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コツ・ポイント
冷凍のフライドポテトは電子レンジ加熱しておくと、火の通りが早いです。ポテトがカリッとするまでに少し時間がかかるので、にんにくチップは取り出しておくと焦げずにすみます。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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