ホームベーカリーにドライイーストはイーストのケースに入れ、板チョコ以外の材料をケースに入れる。

ホームベーカリーで一次発酵まで行う。

板チョコを長方形で32個に分ける。1つに4個くらい。粉々も使いながら8個分にする。

生地を8等分し、さらに各半分にして長方形に伸ばす。
真ん中にチョコを並べて、チョコを包むように閉じる。2つ作る。

2本をねじり巻きして端と端を持ちドーナツ状にする。
同じように8個作る。

2次発酵に20分。200度のオーブンで18分焼く。