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いなり寿司はもう包まない
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いなり寿司はもう包まない-レシピのメイン写真

いなり寿司はもう包まない

上海スミレ
上海スミレ @cook_40209727

最初はびっくりしていたけど、味は間違いなく
お稲荷です。
このレシピの生い立ち
いなりが食べたいと言われたけど、稲荷の皮が冷め、なかにご飯を入れるまで待てないといわれたから。

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いなりが食べたいと言われたけど、稲荷の皮が冷め、なかにご飯を入れるまで待てないといわれたから。

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上海スミレ
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最初はびっくりしていたけど、味は間違いなく
お稲荷です。
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いなりが食べたいと言われたけど、稲荷の皮が冷め、なかにご飯を入れるまで待てないといわれたから。

最初はびっくりしていたけど、味は間違いなく
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いなりが食べたいと言われたけど、稲荷の皮が冷め、なかにご飯を入れるまで待てないといわれたから。

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材料

  • 油揚 小8枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • だし 小さじ1/2
  • 水 150cc
  • ご飯 2合
  • きゅうり 半分
  • 甘酢しょうが 20g
  • 好きな漬物など
  • 寿司酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ご飯を硬めにたいて、寿司酢を混ぜる

  2. 2

    刻んだきゅうりと好きな漬物を①に混ぜる

  3. 3

    お皿に②を盛り付ける

  4. 4

    油揚げに熱湯かけて余分な油を抜く

  5. 5

    鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、分量の水を入れ、油抜きした油揚げを煮る

  6. 6

    ③の上に盛り付ける

コツ・ポイント

おいなりさんを食べたかったけど、包むのがめんどうだったので、のせて食べたら美味しかった。

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上海スミレ
上海スミレ @cook_40209727
2022/03/05 12:28に公開
中学生と小学生のいる主婦です。簡単＆すぐ出来る料理が好きです！
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このレシピのキーワード

いなり キュウリ 油揚げ ご飯

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