これさえあればおかずいらず！ごはんが進む、風味豊かな海苔の佃煮です。海苔の大量消費にも！
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮は生海苔で作るのが一般的ですが、湿った焼き海苔の救済で作ったところ、香ばしい海苔の風味が広がり、美味しい佃煮に仕上がりました。唐辛子や山椒を加えてピリ辛にしても美味しいので、是非お好みの佃煮を作ってみてください。