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豚バラ＋鶏モモチャーシュー！圧力鍋簡単♪
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豚バラ＋鶏モモチャーシュー！圧力鍋簡単♪-レシピのメイン写真

豚バラ＋鶏モモチャーシュー！圧力鍋簡単♪

AnnitaJes
AnnitaJes @cook_40273995

時間が少ない日にピッタリ！子供も旦那も好きです。
このレシピの生い立ち
チャーシューが好きなのでたまに作り始めました〜♪

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豚バラ＋鶏モモチャーシュー！圧力鍋簡単♪

AnnitaJes
AnnitaJes @cook_40273995

時間が少ない日にピッタリ！子供も旦那も好きです。
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チャーシューが好きなのでたまに作り始めました〜♪

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材料

  • 豚バラ 500g
  • 鳥もも 500g
  • 茹でるほうれんそう 好きみ
  • 茹でる卵 好きみ
  • ★調味料★
  • ★砂糖 60g
  • ★醤油 50cc
  • ★お酒 50cc
  • ★塩 1/3小さじ
  • ★水 250ml.
  • ★ 生姜スライス 5スライス
  • ★ ネギ 10cm.
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作り方

  1. 1

    (今日は簡単なバージョンなので、豚バラと鶏モモの皮側は焼かない)

  2. 2

    調味料★＋お肉を•圧力鍋に

  3. 3

    蓋ををして強火に

  4. 4

    ピーーーの音になったら•弱火に•5分。

  5. 5

    時間がなかったらこれでおしまい。^ ^“

  6. 6

    時間がある方は、蓋を上げる状態に強火で煮込み、たまにお肉繰り返し、汁が半分ぐらいになるまでかシヤシヤになるまで•完成！

コツ・ポイント

時間がある方は肉の皮を焼いた方が美味しく作れますが、やらなくても十分に美味しいです♪

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AnnitaJes
AnnitaJes @cook_40273995
2022/03/03 19:56に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ 豚肉 ほうれん草 鶏もも肉 卵 酒

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