糖質制限中に!生おからのケークサレ

micvany
micvany @cook_40084295

おからを使ったヘルシーなケークサレ。冷凍保存も可能。お弁当に持って行くこともできます。
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糖質制限中に!生おからのケークサレ

おからを使ったヘルシーなケークサレ。冷凍保存も可能。お弁当に持って行くこともできます。
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材料

  1. 生おから 50g
  2. 2個
  3. ピザ用チーズ 10g〜
  4. ベーキングパウダー 1.5g
  5. アーモンドミルク 小さじ2
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 鶏ハム 適量
  8. コンソメ 小さじ2
  9. 小松菜 適量
  10. にんじん 少々
  11. ブナピーしめじキノコ類 適量

作り方

  1. 1

    小松菜、にんじん、ブナピー、しめじをオリーブオイルで炒めて、コンソメで味付け

  2. 2

    ボウルにおから、卵、ベーキングパウダー、アーモンドミルクを入れて混ぜる

  3. 3

    さらに、炒めた野菜と鶏ハム、チーズを加えて混ぜる

  4. 4

    オーブン可能な耐熱容器に流し入れる。※クッキングペーパーをしいてから流し入れると取り出したり、洗い物の時に楽ちんです。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで25分。竹串を刺して、火が通ってたら出来上がりです

  6. 6

    こんなふうにお弁当にしたり◎

コツ・ポイント

具材は、葉物野菜、きのこ、肉類であれば、色々変えて試せます。水分が出にくいものがいいです。
人参は彩りにあると良いと思います。
ピザ用チーズがなければ、スライスチーズをちぎってもOK!

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micvany
micvany @cook_40084295
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食生活アドバイザー2級*お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/
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