揚げないかぼちゃコロッケ

ヤミネコ
ヤミネコ @cook_40068711

揚げずに作る簡単コロッケです!
油も節約できヘルシーに仕上がります☻
材料の分量は適当でOK
このレシピの生い立ち
揚げ物は油の処理など面倒なので、揚げずに作れないかなと思って焼いてみました!

揚げないかぼちゃコロッケ

揚げずに作る簡単コロッケです!
油も節約できヘルシーに仕上がります☻
材料の分量は適当でOK
このレシピの生い立ち
揚げ物は油の処理など面倒なので、揚げずに作れないかなと思って焼いてみました!

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 300gくらい
  2. 塩コショウ 少々
  3. 大さじ1
  4. パン粉 適量
  5. チーズ(お好みで) 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃのわた部分と皮を取り除き、抵当な大きさに切り分けたらレンジで柔らかくなるまで温めます。

  2. 2

    その間に、フライパンに油を敷きパン粉がきつね色になるまで炒めます。

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら、フォークなどで潰して塩コショウを混ぜます。

  4. 4

    かぼちゃを好きな大きさに丸め、お好みでチーズを中心に入れて包みます。

  5. 5

    丸めたかぼちゃの周りにマヨネーズを絡めて、先程炒めたパン粉をまぶします。

  6. 6

    トースターで軽く焼きめがつくまで焼いたら完成です!

コツ・ポイント

中にチーズを入れるのがおすすめ!
ケチャップをつけて食べると美味しいです。

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