バーナーで簡単!炙りチーズかつお♩

yanpi☆☆☆
yanpi☆☆☆ @cook_40326318

炙ったチーズとマヨネーズが香ばしい!おつまみに!とってもおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
炙りチーズサーモンが大好きで安いかつおでしてみたらおいしかったので。

バーナーで簡単!炙りチーズかつお♩

炙ったチーズとマヨネーズが香ばしい!おつまみに!とってもおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
炙りチーズサーモンが大好きで安いかつおでしてみたらおいしかったので。

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材料

  1. 刺身用かつお 食べたいだけ
  2. マヨネーズ 適量
  3. チーズ 適量
  4. わさび 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    カットした刺身用かつおをお皿に並べる。

  2. 2

    上にマヨネーズをタラタラーとかけてとろけるチーズをのせ、バーナーであぶる。

  3. 3

    お好みでわさび醤油などでどうぞ!

コツ・ポイント

かつおをわりと分厚く切ると食べ応えあっておすすめ♡食べる前に食卓であぶると香りも良くいい演出になりますよ。火傷注意して下さいね。

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我ながらうまくできた料理、過去に作ってみて美味しかったもの、我が家の定番、料理の師匠母から教わったものなどを娘達のために載せていってます。 Instagram→@m_yan_daidokoron のんびりやってます。
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