鶏むね肉のネギソースかけ
三茶のぎわ @cook_40326001
タンパク質も取れて低カロリー！ダイエットにはピッタリかも！
このレシピの生い立ち
パサパサしがちな鶏むね肉を、しっとりさせたくてやってみました。
鶏むね肉のネギソースかけ
タンパク質も取れて低カロリー！ダイエットにはピッタリかも！
このレシピの生い立ち
パサパサしがちな鶏むね肉を、しっとりさせたくてやってみました。
作り方
- 1
鶏むね肉にフォームを刺しまくる
思ってる3倍は刺す - 2
鍋にお湯を沸かして
鶏むね肉とネギの青い部分と生姜をスライスして入れて
5〜10分超弱火でキープ
終わったら30分放置 - 3
ネギをみじん切りにして、
ごま油を入れて1分半レンチン - 4
レンチンが終わったら
余熱があるうちに、
○を入れて混ぜておく - 5
鶏むね肉を薄く切って
ネギソースをかけて完成
コツ・ポイント
ネギソースは万能なので、他のサッパリ系のおかずにも合います！
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