取り分け離乳食~豆腐のペースト~

茂原市保健センター
茂原市保健センター @cook_40312746
千葉県茂原市

離乳食初期（5〜6ヶ月）の取り分け離乳食です。
#ゴックン期　#茂原市保健センター　#管理栄養士

このレシピの生い立ち
毎回離乳食のメニューを考えて作るのは大変、、そんなときは大人のメニューを決めてその中から何が離乳食で使えるか考えるとメニューをいくつも考えなくて済みます。

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 15g
  2. お湯 適宜

作り方

  1. 1

    赤ちゃんと一緒に☆豆腐ハンバーグ【レシピID:20639700】からの取り分け。

  2. 2

    豆腐を沸騰した湯に入れて茹でる。

  3. 3

    すり鉢に入れてなめらかになるまですりつぶし、湯を足してとろとろにのばす。

  4. 4

コツ・ポイント

裏ごし器や茶こし、ブレンダーなどを使うと舌触りよく、一段と滑らかに飲み込みやすくなります。
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千葉県茂原市保健センターの管理栄養士が作成した生活習慣病予防など健康に役立つレシピや、地元食材を使った地産地消レシピ、健康生活推進員さんと一緒に考えたレシピなどをご紹介しています。保健センターには、管理栄養士のほか保健師や歯科衛生士などの専門職が在籍しており、皆様の健康をサポートしています。http://www.city.mobara.chiba.jp/
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