今回は試しでレンチンでトマトの皮むきしてみました。
トマトに切れ目を入れてラップで包み上下返しながら1分ずつ

レンチンしたらラップのまま冷水で冷やして皮を剥き、砕く。剥きやすいとこと硬いとこが分かれました。皮むきの仕方はお好みで

切ったら材料、調味料を全て炊飯器に入れて少し混ぜて普通に炊く
うちは煮込みモードで。(3合だきです)

出来上がりはこんな感じです。薄味が大丈夫でしたら大人も美味しく頂けます！