冷凍剥きあさりと白菜のオリーブオイル炒め
Aranjuez5 @Aranjuez
冷凍剥きあさりと白菜をEXVオリーブオイルで炒めた温製タパス。
このレシピの生い立ち
白菜と冷凍剥きあさりをフィーチャーした、温製タパス。1人分にはちょうど良いね。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は軽く水洗いをし、手で適当な大きさにちぎっておく。
- 2
スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、まず白菜の茎を投入。しばらく炒める。
- 3
次に冷凍剥きあさりを投入。しばらくして白菜の葉も投入。粗挽き塩胡椒を振りかけ、全体を良くかき混ぜる。
- 4
しばらくして火を止め、天かすを加え、日野菜漬けを載せて、完成。
コツ・ポイント
冷凍剥きあさりは解凍なしで、そのまま投入して大丈夫。
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