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mレンジで簡単☆ピリ辛!混ぜうどん
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mレンジで簡単☆ピリ辛!混ぜうどん-レシピのメイン写真

mレンジで簡単☆ピリ辛!混ぜうどん

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

驚くほど簡単&おいしいレシピです(^^)/
このレシピの生い立ち
お好みでにんにくのすりおろし、しょうがのすりおろしを調味料に加えてるとおいしいです♪
仕上げにごま油をかけてもGOOD☆

驚くほど簡単&おいしいレシピです(^^)/
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お好みでにんにくのすりおろし、しょうがのすりおろしを調味料に加えてるとおいしいです♪
仕上げにごま油をかけてもGOOD☆

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro

驚くほど簡単&おいしいレシピです(^^)/
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お好みでにんにくのすりおろし、しょうがのすりおろしを調味料に加えてるとおいしいです♪
仕上げにごま油をかけてもGOOD☆

驚くほど簡単&おいしいレシピです(^^)/
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お好みでにんにくのすりおろし、しょうがのすりおろしを調味料に加えてるとおいしいです♪
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材料

1人分
  1. うどん(冷凍・ゆでどちらでも) 1玉
  2. ひき肉(合い挽肉、鶏、豚、牛どれでもOK) 80g
  3. ニラ(細ネギでもOK) 1/4束(25g)
  4. 調味料
  5. 味噌 小さじ1(6g)
  6. コチュジャン(豆板醤でもOK。どちらもない場合はコツ参照) 小さじ1(6g)
  7. 鶏がらスープの素 小さじ2/3(2g)
  8. 水 大さじ3(45g)
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にひき肉と調味料を入れて混ぜ合わせる。

    • mレンジで簡単☆ピリ辛!混ぜうどん作り方1写真
  2. 2

    ニラとうどんをのせて端に隙間があくようにラップをし、600wで7分加熱する。(ゆでうどんの場合は4分)

    • mレンジで簡単☆ピリ辛!混ぜうどん作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせたら完成!

    • mレンジで簡単☆ピリ辛!混ぜうどん作り方3写真
  4. 4

    • mレンジで簡単☆ピリ辛!混ぜうどん作り方4写真
  5. 5

    • mレンジで簡単☆ピリ辛!混ぜうどん作り方5写真

コツ・ポイント

*コチュジャン、豆板醤がない場合は、砂糖ひとつまみ、味噌小さじ1/2、醤油小さじ1/2、一味唐辛子適量で代用してください。一味もない場合は仕上げにラー油を適量かけて。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2022/03/06 06:17に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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