ハンバーグタネで超簡単！ミートソース♡
ぴぃなさん @cook_40301689
ハンバーグの次の日は決まってミートソース？！
生挽肉のハンバーグタネならスーパーの精肉コーナーの市販品でもOK(^^)
このレシピの生い立ち
むかし勤めたパスタ屋さんのメニューを、更に家庭用に簡単調味料でアレンジしたものです。
☆店オリジナルは、ケチャップ→デミグラスソース、ウスターソース→トマトソースに変えてみて。
超！絶品です！！
ハンバーグタネで超簡単！ミートソース♡
ハンバーグの次の日は決まってミートソース？！
生挽肉のハンバーグタネならスーパーの精肉コーナーの市販品でもOK(^^)
このレシピの生い立ち
むかし勤めたパスタ屋さんのメニューを、更に家庭用に簡単調味料でアレンジしたものです。
☆店オリジナルは、ケチャップ→デミグラスソース、ウスターソース→トマトソースに変えてみて。
超！絶品です！！
作り方
- 1
フライパンに、水とハンバーグを入れて中火にかける
-
- 2
ここでハンバーグを崩します。
火が通って固まる前に、ヘラやスプーンのはら等で軽く叩いたり押しつぶして形をバラす。 -
- 3
ケチャップ、ソース投入！
-
- 4
味をみて、塩こしょうで味を整える。
水分を飛ばして出来上がり
-
- 5
※ここでのハンバーグ1人前の量は目安でこれ位。
ご自身の量を決めておくと、作る時に楽ですね(^^) -
コツ・ポイント
お子さんウケの良い味かなとは思いますが、
８０超えの高齢の母にもw好評でしたよ(^^)
5分ほどであっという間に出来上がってしまうので、はじめは慌ててしまうかも?
そんな時は弱火でゆっくり調理すれば大丈夫ですよ(^^)
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